اليك سيدتي اهم ثلاث عناصر معدنية التي يحتاجها جسمك لتجديد الطاقة و الحصول على صحة جيدة : المغنسيوم ...لطاقة كاملة : المغنيسيوم هو عنصر التتبع الذي يوفر توازنا جيدا بين الحالة الجسدية والنفسية للشخص ، وينبغي أن يكون الاستهلاك اليومي منه معادلا ل6 ملغ للكيلوغرام الواحد ، فمثلا إذا كان وزنك 55 كجم ، يجب ان تستهلكي يوميا 330 ملغ من المغنيسيوم. توجد عدة أطعمة تعتبر مصادر ممتازة للمغنيسيوم ، منها الحبوب والكاكاو والمنتجات المصنوعة من دقيق القمح ،العدس والفاصوليا البيضاء واللوز والكاجو. وفي حالة نقص المغنيسيوم قد تحسين بتعب غير عادي ، تشنجات او تقلصات العضلات و ايضا حالة عصبية ، ولكن وجود هذه الأعراض لا يرتبط دائما بنقص المغنيسيوم يستحسن استشارة الطبيب في جميع الأحوال . الزنك ...لمزاج جيد : الزنك من بين العناصر الضرورية للتطوير السليم للجسم من خلال العمل على عدة مستويات، والحماية ضد الضغوط الخارجية المختلفة ، فهو ينظم إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ، ويوفر وظيفة عصبية جيدة ، وبالتالي له تأثير على الحالة المزاجية. ومن بين اعراض نقص الزنك التعب الكبير، فقدان الشهية، وبالتالي الوزن ، فقدان الشعر ، والأظافر تصبح هشة ، وتظهر مشاكل في العين ، اما نقص الزنك عند الاطفال فهو يؤدي الى إعاقة فى التعلم أو تأخر النمو. و من بين العناصر الغدائية التي تحتوي على الزنك هناك الجوز ، البندق ، اللوز ،المحار والمأكولات البحرية ، اللحوم والكبد. الحديد...اوكسجين الجسم : الحديد هو عنصر تتبع ضروري وفعال لإعادة الطاقة و النشاط للجسم ، فهو يساهم في تزويد الهيموجلوبين بالأوكسجين. هذا مفيد لجرعة جيدة من الطاقة ، كما يساهم الحديد في تعزيز عملية الهضم، و تحفيز الجهاز المناعي ،و من بين أفضل المصادر الغذائية للحديد نذكر البقوليات ،اللحوم الحمراء أو البيضاء ، صفار البيض ، الكيوي، والمحار. نقص الحديد أو فقر الدم بسبب نقص الحديد، يحدث بسبب نظام غذائي غير كافي أو غير متوازن، واستهلاك الشاي أو القهوة بكثرة، أو حدوث نزيف . وتتجلى أعراضه في الشعور بالتعب ، وجفاف الجلد ، المظهر الشاحب ، تشققات في زوايا الفم ، الأظافر تكون هشة ، الشعر يصبح ضعيفا. ويمكن أيضا حدوث أعراض أخرى مثل التهاب المعدة ، عسر الهضم والاكتئاب.